Кухня
Хариус под сливками по-рэдволльски
Ингредиенты
- рыба (1 шт)
- соль, по вкусу
- 1/2 лимона
- сушеный укроп
- сушеная петрушка
- 1 большая морковь
- 2 луковицы
- сливки жирности 11%
| Авторы: | Йорек Бирнисон и Листроса |
|---|---|
| Тип: | Горячее |
| Рейтинг: |
Это оригинальный рецепт нашего аббатства, его авторы - Листроса и Йорек Бирнисон
Способ приготовления
- Очистите рыбу от чешуи, плавников, кишек, головы; разрежьте, вытащите кости.
- Кусочки посолите, поприправьте, выдавите на них сок лимона.
- Жарьте в глубокой сковороде, перемешивая, пока не прожарится.
- Порежьте морковь и лук и посыпьте ими блюдо сверху.
- Залейте сливками и тушите 10 минут.
Добавить отзыв
Отзывы
Нет отзывов
(c) Redwall.Ru, 2024