Кухня

Медовые яблоки

Этот рецепт - перевод рецепта из Поваренной книги Аббатства Рэдволл

Способ приготовления

1. Разогрейте духовку до 180°С и щедро намажьте глубокую форму для выпечки маслом.
2. Вырежьте у яблок сердцевину, оставив 2-3 см до низа яблока нетронутыми. Не очищайте кожицу. Поместите яблоки в форму для выпечки.
3. Положите в каждое яблоко по две ложки сухофруктов.
4. Залейте в каждое яблоко по столовой ложке теплого меда, чтобы заполнилось все внутреннее пространство.
5. Наполните форму для выпечки водой на 3-4 см.
6. Закройте форму для выпечки фольгой и поставьте в духовку на 25-30 минут.
7. Яблоки подавайте теплыми с заварным кремом или со сливками.