Jump to content

Сыр - откуда он в Рэдволле.


Recommended Posts

Cornflower

В условиях обилия произвольной пищи мыши не будут есть всё что угодно - с такой точки зрения они могли бы мыло варить и есть его, не то что сыр.

 

Размеры мышей и фермы мы не можем знать точно, визуализация этого подвластна больной фантазии мультипликаторов. Целевое назначение фермы ны не знаем - значит там молока нет, так как обратное ты вовек не докажешь.

 

Стандарты мышей, их плодовитость и продолжительность жизни, аналогично нельзя оценивать такими предположениями. Антропоморфные твари ближе к людям по мноим параметрам, нежели к мышам.

 

Натуральным мышам тоже зимой холодно и они носят валенки? Есть сотни способов сделать обувь без придумывания скотины с шерстью, которая постоянно "прячеться за кадром".

 

Великобританию дезинтегируй. В мире Рэдволла её нет.

 

Тебе встречались в книгах неразумные звери? В смысле теплокровные, покрытые мехом, млекопитающие... животного уровня.

Гипотиза что все виды поднялись до разумных, а их ближайшие родичи нет - голословна.

Кроме того размер атропоморфных зверей явно усреднён и искажён, нет там той же пропорции.

 

Commy

Скрытый текст
Не хочешь перейти в другие звери? Твой подход и кхм... особенности фанфа могут дескридитировать образ котов. Горностаям уже некто репутацию подмочил.
Link to comment
Share on other sites

Cornflower

Мыши всеядны, не спорю. Но это не значит, что они фанаты сыра.

Требую пруф на пальмы в Великобритании!

И ты опять ссылаешься на непонятную фантастику. Принимаю ссылки только из серии Рэдволл.

Не все, кто носит валенки, пьёт молоко. И наоборот.

Требую не использовать сравнение с людьми\гипотетическое их наличие. Это же не по-рэдволльски. И наоборот.

Link to comment
Share on other sites

однако, растительный сыр вовсе не фантастика:

 

http://www.gastronom.ru/forum/forum_post.aspx?pid=108094 -первый пост

 

http://www.be-vegan.ya.ru/replies.xml?item_no=14

Link to comment
Share on other sites

frei

Ты не забывай что рядом с аббатством редволл нет гипермаркета Ашан, так что многие из компонентов растительного сыра редволльцам достать будет проблематично. Такой сыр будет дорогим деликатесом.

Link to comment
Share on other sites

Лэнг

0,5 л пророщенных семечек подсолнуха

вода

несколько столовых ложек (3-5, можно и

больше) ядреного рассола от квашеной

репы (выдержанного в холодильнике не

помню сколько, но не один месяц; смысл

в молочнокислых бактериях, так что

подойдет и любой другой рассол

натурального брожения; ну и вкус от

репяного пикантнее).

щедро сушеного чеснока (или свежего

чесночного сока), сушеного укропа и соли

по щепотке розмарина-тимьяна-базилика

и еще чабера туда же

-разве эти компоненты так сложно достать?? Edited by frei
Link to comment
Share on other sites

>ядреного рассола от квашеной

репы (выдержанного в холодильнике не

помню сколько, но не один месяц; смысл

в молочнокислых бактериях, так что

подойдет и любой другой рассол

натурального брожения; ну и вкус от

репяного пикантнее)

 

>выдержанного в холодильнике

 

>в холодильнике

Link to comment
Share on other sites

Cornflower

Во Первых Я не говорил что мыши не едят сыр!

Во вторых Мыши едят сыр но не обожают его!(проверено Википедией)

В Третьих Не учи нас жить плиз)

frei

Ну ты сказал в леднике))))))))

Edited by Солнечный Блик
Link to comment
Share on other sites

frei

Это не сыр. Такие объекты называються сырами только из-за технологии приготовления.

 

Что говорит о сыре дик академик:

СЫР

молочный продукт, получаемый обычно из творога. Молоко представляет собой природную водную суспензию множества веществ, которая сворачивается при воздействии на нее осаждающих факторов (тепла, молочной кислоты и сычужного фермента) и отделяется от водянистой сыворотки в виде творожистой массы, из которой различными способами и делают сыры. Наиболее широко в сыроделии используется коровье молоко, но сыр изготавливают также из молока коз, овец, лошадей и северных оленей. На заре истории люди придумали сыр, вероятно, как пищевое изделие длительного хранения. В наши дни сыр ценится за вкусовые и питательные качества.

 

Технологически, "сыром" будет называться любая ферментированая муть, которая выпадает в осадок, но ни вкуса ни вида сыра это не имеет.

В книгах есть сельдереевый и ореховый сыр (которые именно содержат наполнитель) значит сам сыр точно не из орехов - ни один нормальный зверь не напихает орехов в субстанцию которая и так запредельно отдаёт орехами.

Link to comment
Share on other sites

Кот

да, конечно такой эрзац-сыр мы не можем считать настоящим, но, жители рэдволла, не знакомые с тру кисломолочным продуктом могут считать настоящим именно него.

Класть орехи можно в сыр, изготовленный из других зерен, например из семечек как в рецепте выше.

Link to comment
Share on other sites

frei

Просто мне упорно кажется что веганские растительные сыры не фантастика если ты знаком с сыром из молока, и пытаешься придумать альтернативу, имея хорошее представление о процессах приготовления нормального сыра.

Link to comment
Share on other sites

Лэнг

 

Ну, ты имеешь в виду, что он придуман лишь по аналогии с настоящим?

 

Ну, думаю пытливые рэдволльские повара еще и не то могут придумать, комбинируя различные продукты. Кулинарное искусство в рэдволле - одно тз самых развитых наук) Все равно нечем заняться долгими зимними вечерами.

 

Да и возникновение рецепта в ходе случайности тоже вполне возможно -разлил кто-нибудь в погребе репяной рассол в молотые орехи...

Edited by frei
Link to comment
Share on other sites

Солнечный Блик

Я все же думаю БД имел ввиду именно сыр. Тот самый стериотипный сыр, который стериотипные мыши так стериотипно любят есть в стериотипах простого обывателя.

 

frei

Да, я имею ввиду что этот ненастоящий сыр это как ненастоящие алмазы, которые в нашей РЛ таки научились синтезировать.

Link to comment
Share on other sites

Лэнг

ну, может на самом деле он и не сыр называется, но Джейкс решил назвать именно так.

А вообще, если узнать тайну сыра то будет неинтересно)

Link to comment
Share on other sites

унунпентий115

Тебе нужен "пруф" (proof - доказательство) на пальмы в Великобритании?

Пожалуйста, например:

 

Торбей - Английская Ривьера.

"...Английская Ривьера может похвастаться настоящими пальмами. Первые деревья были посажены здесь в 1820 году, и на сегодня песчаные пляжи окружают буквально тысячи классических южных растений..."

 

А ты меня обвинил в "нелогичности и постоянном лизании английского", хотя сам им пользуешься, в русской транскрипции. А в Шотландии, исторический температурный минимум: -27.2°C. И в чём моя нелогичность?

Довольно несправедливо и обидно! :)

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

speed index how to fix
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.

×
×
  • Create New...